红薯小饼的做法

1、材料准备好

2、红薯洗净，去皮。

3、红薯改刀成小粒状。

4、把切好的红薯粒放在小盆里，在把面粉和玉米淀粉放入小盆里。

5、放入清水，搅拌一下，让面粉包裹着红薯。

6、用一个小勺，把红薯粒放入小勺里。

7、把油放入小锅里，烧热后。把装有红薯的小勺放入油锅里开始炸。

8、红薯饼炸到一定程度会变成浅金黄色时，就可以放红薯饼从小勺里取出，把红薯饼翻个面在炸一下。炸到金黄色就可以出锅了。冷一下控油就可以食用