毛豆炒肉丁的做法

1、毛豆剥好洗净备用

2、青椒和姜片蒜瓣切块备用

3、猪瘦肉切成丁备用

4、油加热冒烟后一次放入青椒爆炒，然后放入猪肉丁

5、猪肉翻炒后加入毛豆继续翻炒

6、加入盐翻炒，放入酱油或者老抽翻炒出锅即可

7、出锅装盘