蒜香鸡胸肉怎么做？

1、鸡胸肉清洗干净，切片。

2、用肉锤锤松。

3、加入食盐、白糖和芝麻油，搅拌均匀。

4、大蒜去皮，剁碎。

5、加入鸡胸肉中，搅拌均匀，腌制1小时。

6、加入生粉，搅拌均匀。

7、锅内倒入芝麻油，加热。

8、放入鸡胸肉，煎至两面金黄。

9、盛出，放凉。