冰糖雪梨盅的做法

1、准备食材。

2、梨洗净晾干水分，用刻刀在三分之一处切开（没有花刀可以用刀在三分之一处直接切开）

3、用挖球器挖出梨核。

4、用挖球器挖出梨核。

5、挖出来的梨切成小块，也可以以直接吃掉。

6、放进梨中间，再放入冰糖。

7、放进碗里，上锅蒸20分钟。

8、放入枸杞子再蒸5分钟即可。