1、首先猪脊骨和鸡铰汝庳骣爪洗干净浸泡水半个小时以上去血水，接着再洗干净浸泡10分钟看看还有没有血水，如果快速去血水那就是在锅里冷水放入猪脊骨和鸡爪烧开去血水。
3、一切食材准备好，先放入鸡爪，依次排序放入炖盅里。
5、小食材依次放入胡萝卜，大葱，洋葱，蒜，海带，香菇，排骨。
7、半个小时后撇去浮沫以及油，每半个小时都要看下撇去浮沫。
9、三个小时炖好后，用筷子把材料放碗里，可以自己吃。
11、目前高汤是这样的，需要网纱漏来撇去浮末以及渣。
13、留下的高汤还有油，最快的方法就是再煮下，把油去掉。
15、最后完成了，凉下哦。
17、盖上，再用保鲜膜包裹。放冰箱冷冻。可以下次做面，熬粥取一块做辅食调味，更加营养又美味。
