食补养生秋葵藕丁养生小炒的做法

1、准备食材，藕去皮洗净，秋葵洗净，胡萝卜洗净

2、藕、胡萝卜切成丁，焯水沥干。

3、秋葵焯水后，冷水浸泡

4、秋葵斜刀切成粒

5、锅内倒少许橄榄，放入葱花炒香

6、倒入藕丁、胡萝卜丁、秋葵一起翻炒，加入适量盐炒均匀。

7、装盘。