星期美食--香辣鹌鹑蛋怎么做?

1、鹌鹑蛋洗净，煮沸去皮。

2、把胡椒和大蒜切碎。

3、把油在锅里加热，把鹌鹑蛋煎成金黄色。

4、锅里放一点油，把胡椒和大蒜炒一下。加点盐。

5、把辣椒和鹌鹑蛋一起炒。用酱油调味。搅拌均匀后上菜。

6、然后撒一点芝麻和花生。