西红柿炒鸡蛋的做法

1、先将洗干净的西红柿切成块状

2、把鸡蛋磕入碗中打散，并撒入少许盐

3、热锅冷油，待油温升高，倒入鸡蛋翻炒，然后盛出备用

4、把切好的西红柿倒入锅中，翻炒出汁液，倒入碗中的鸡蛋翻炒，撒入少许盐增味，加点葱叶点缀，然后出锅