火烔干贝炖全鸡

1、备料：土鸡全鸡或仿子鸡、金华火腿、大白菜、干贝数颗、蒜头数瓣。

3、煮滚后加入大白菜增加甜味，转小火煮一小时，起锅前放入少许米酒，提升香气。