如何盐焗30斤的鹌鹑蛋

1、将腌制用的粗盐放在炒锅中，然后开中小火慢慢翻炒，大约十多分钟后，我们就能听见粗盐发出清脆的声音

2、然后关火，将花椒放进入，翻炒一下，然后将一般的粗盐盛放出来

3、然后将锅中的粗盐铺平，将鹌鹑蛋放上去，放好后铺上之前盛出来粗盐

4、接着开小火盖上锅盖焖3分钟，然后再关火焖10分钟，就能享用好吃的盐焗鹌鹑蛋了