香菇白菜包的做法

1、酵母融于温水后和面，把面团揉成光滑的面团，饧发1小时左右

3、香菇取香菇头冠部分，焯水后过凉，香菇柄可以留着做香菇酱或炒菜吃

5、发面的时候做馅，把鸡蛋炒熟炒散

7、鸡蛋。香菇，白菜，在切点小葱头

9、发好的面团分成小面剂子揉圆

11、包馅

13、入蒸锅饧发20分钟后，开火，水开后蒸12分钟，断火后焖3分钟在出锅