怎么做清炒芥菜

 时间：2026-05-06 13:05:25

1、芥菜整个放锅里煮


这步是去味，煮过了就没有多少芥菜那个味道了

怎么做清炒芥菜

2、煮开后捞出

怎么做清炒芥菜

3、直接扔冷水里泡下，滤干，切小


过冷水不可省略，芥菜才不会变黄

怎么做清炒芥菜

4、热锅放油，倒入芥菜翻炒

怎么做清炒芥菜

5、撒入适量盐调味即可

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6、翻炒均匀就可以出锅了

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7、完成

怎么做清炒芥菜

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