1、在酵母粉中加入糖，然后用温水搅拌融化，加入牛奶，再次搅拌。那就放几分钟吧。
2、将步骤1中的混合水加入低筋面粉中，加入时用筷子搅拌，用手揉搓至大部分均匀，然后形成面团。然后盖上盖子，让面团发酵到原来的两倍大。
4、除去面团中的空气就是用手搓面团。怎么擦？我不知道。我记得我妈妈小时候，她学会了搓脸。很可能每层上都有一层从最边缘滚到另一边。
6、搓好的面团可以分几份来揉成或者捏成均匀的条条，根据自己喜好，搓多大多粗都冤铘讵柘没关系。然后用刀切成均匀的块块，放好等20分钟，让它二次发酵。发酵好的状态应该是用手戳会回弹。
8、出笼啦，虽然有点坑坑洼洼。应该是第一笼气泡没排完～
