东坡肉怎么做懒人版东坡肉做法

1、五花肉切见方大块，大小自己看吧合适就行

2、冷水下锅煮五花肉，水沸腾时加入黄酒煮5分钟关火

3、电饭煲底部铺垫香葱姜片放上飞过水的五花肉，放入所有调味料

4、开启电饭煲蒸煮到肉熟透（1个半小时）

5、去掉汤汁，把电饭煲里的五花肉放入蒸锅，将肉皮朝上摆放好大火蒸45分钟，如果块头较大可以多煮一会

6、取出摆盘点缀香菜即可