在家做蛤蜊蒸蛋教程

 时间:2024-10-22 20:07:28

1、水烧开,倒入适量蛤蜊,煮开口捞出备用。

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2、准备四个鸡蛋,均匀打散。然后加蛋液1.5倍的凉开水。

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3、搅拌均匀,过筛。滤出的部分扔掉不要。

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4、蒸锅内先倒入蛤蜊。

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5、然后倒入蛋液。

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6、上锅上汽蒸15分钟左右。

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7、正好的蛋上边倒少许醋、生抽、香油、

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8、最后撒上葱末即可。蛤蜊蒸蛋做好啦。

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