腌笃鲜的家常做法

1、咸肉用清水清洗干净后切成片

3、然后切成滚刀块

5、锅中放水，将五花肉放水里开火加热几分钟，水烧开后一分钟然后捞出

7、水后烧开将笋汆烫下，也捞出来沥干

9、放入葱结，料酒和姜片

11、慢慢炖煮一小时，等到汤色奶白加氽过水的百叶结熬煮一下就可以出锅了~