芝麻薄片的做法

1、准备好材料

2、将黄油切小块，放入碗内，隔热水溶化成液态。

3、蛋白加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀

4、轻轻的搅拌至糖粉溶化即可，无需打发

5、加入溶化的黄油液体，搅拌均匀

6、加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉，盐

7、用手动打蛋器搅拌均匀加入黑芝麻

8、用手动打蛋器轻轻搅拌，成浓稠的面糊即可

9、用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上，中间要留较大的位置以便摊平饼干。

10、烤箱160度预热，上下火160度，烤盘放上层，烤12-15分钟上，见表面上色即可