怎样做美味的可乐鸡翅

1、准备好所需材料。

在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌半小时。 （时间紧可压缩腌制时间，但要划刀）

2、锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干。

3、开小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄。

4、加入一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。

5、炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。