三鲜蒸包的做法

1、酵母加少许温水化开，面粉加1小勺盐加酵母水加凉水和至表面光滑盖盖醒发。

3、鸡蛋里加水是为了容易炒散且嫩，木耳碎放入鸡蛋锅中略炒几下关火，将其放凉备用。

5、活好的面团根据室温不同大概需要一到两小时，撕开看有蜂窝状就可以了。

7、冷水入锅放置十五分钟左右进行二次醒发。开火蒸十五至二十分钟关火，闷三分钟揭盖即可。

9、成品