如何自己做糖油粑粑

1、1斤糯米粉倒入400毫升温水搅拌均匀再揉捏5分钟。

2、盖上保鲜膜松弛30分钟。

3、红糖块切块放入碗里加100毫升开水化开。

4、糯米团揉捏成小丸子按扁。

5、煮锅里倒入半锅油，加刚才的红糖水用小火慢慢熬2分钟。

6、一边放入糯米团子一边搅拌，一直搅拌到糯米团子漂浮上来。

7、放入2小块红糖继续不停搅拌直到糯米团子全部裹上糖浆。

8、沥糖油捞出就可以吃了。