绿豆糕的家常做法

1、绿豆洗净泡水一晚

2、去皮后上火蒸30分钟

3、将蒸熟的豆子用小勺压成泥

4、加热不粘锅，放入色拉油

5、把绿豆泥、白糖、蜂蜜放入锅中一起翻炒，

6、刚炒时有水分，绿豆泥粘在锅铲上

7、当炒的绿豆泥不粘锅铲了，水分干了，就炒好了

8、把切碎的葡萄干放到炒好的绿豆泥晾凉

9、将绿豆泥放在揉面垫上，揉匀。

10、把揉好的绿豆泥面分成25个30克的面团，滚圆放入烤盘

11、用月饼模具在每个上面一压，然后把模具提起，一盘好吃的绿豆糕就做好了