1、所有的食材准备好，一定要提前称量好，不然一会开火后再准备，糖容易熬焦哦~
2、准备一个完全不粘的锅，注意涂层要完好，不然不仅对身体有害，而且后期还不好刷锅~
3、先放入开水，然后倒入麦芽糖，开小火将麦芽糖融化并煮出大泡泡，期间要不停地搅动呦~
4、直到出现这种倒三角的状态代表熬好了，此刻需要立即关火，不然成品口感会偏硬哦~
5、首先倒入核桃仁，去核红枣还有枸杞，核桃仁需要提前烤熟，枸杞用水清洗掉表面浮灰即可
6、待锅中食材与糖浆充分融合后，倒入炒熟或者烤熟的黑芝麻，继续翻拌
7、翻拌至无明显较多的芝麻粒或流动的糖浆，将半成品倒入油纸或模具中，整理形状
8、这步一定要使劲将食材压实，这样切出来的成品不松散，切面完整好看。形状整理好后晾凉切块。
9、切成个人喜欢的大小就可以开吃啦~不喜欢吃枸杞子的小伙伴可以试试这么做，枸杞甜甜的，没有太多的怪味，很好吃哦~
