培根土豆卷的做法

1、土豆放锅里蒸熟。

2、把蒸熟的土豆压成泥。

3、加入少许盐和黑椒碎拌匀。

4、把培根一切为二。

5、取一小团土豆泥捏成和培根片差不多宽的条。

6、把培根片包着土豆泥卷起来。

7、做好后码入盘中。

8、烤盘中刷油。

9、把培根卷接口朝下放入烤盘中。

10、底面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面金黄即可。