姬松茸炖羊肉的做法

1、主料：羊排800克、姬松茸100克辅料：盐10克、姜3克、枸杞20克、红枣5个把羊排洗净切大块，姜切片

2、枸杞和红枣泡泡洗净，姬松茸用凉水泡软洗净捞起

3、羊排凉水下煲里，大火烧开转小火撇去血沫，一定得撇干净

4、加姜

5、把姬松茸加进去，炖60分钟左右（我这是羊羔肉特别的好炖）

6、把红枣，加煲里炖40分钟左右，直到羊肉熟透

7、加枸杞

8、加盐

9、再炖几分钟即可出煲

10、装盘