看完就会的香菇蒸鸡腿

1、鸡腿洗干净，沥干水分。干香菇放水里泡发。

3、姜片切成丝备用。

5、加入淀粉，料酒，盐，生抽，麻油，一小把糖。

7、将泡好的香菇沥干水分切丝备用。

9、锅里倒水开火，将拌好的香菇和鸡腿肉放进锅里，水开后大火蒸30分钟左右出锅。(蔡龇呶挞关火后也可以焖10分钟再出锅)