怎么做无油香烤龙利鱼

1、配菜切好备用；把解冻好的龙利鱼柳用厨房纸擦干水份，放在铺有锡纸的烤盘上；

2、耗油，料酒，生抽，盐均匀的抹在鱼身上 ，最后再撒适量的黑胡椒粉；

4、烤箱预热200°，上下火，中层烤15－20分钟；

6、龙利鱼柳没有鱼刺 ，特别适合喜欢吃鱼的老人和小孩；配菜烤出来还是带点生的，不喜欢这种口感可以事先开水捞一下，或者就放点特别易熟的 ，我加了点金针菇进去；