怎么做软萌香蕉面包

1、所有材料都放厨师机桶里，一档混合三档揉面。

2、准备烤箱卡士couss  co-750A

3、揉至面团光滑即可，就是能拉出薄膜，专业点叫法扩展阶段。

4、揉好的面分剂子，30克一个，能分多少分多少，这个份量的做出来的香蕉面团大小正好。

5、发酵微微变大就可以了，就能能感觉面包变的圆润就可以，不用发太大。

6、发酵好在表面用粉筛，筛上一层面粉，增加萌萌感。