吃过这道醋溜白菜，其他的都成了将就

1、将白菜洗净后沥干水分，斜刀切成片状。

2、将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁

3、蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。

4、大火热油锅，放入蒜蓉、干红辣椒爆香。

5、加入白菜快速翻炒至软。

6、倒入调好的酱汁翻炒均匀。

7、待入味后即可出锅装盘。