香炸河虾的地道做法

1、一定要鲜活的河虾才好吃！洗净备用！

2、加料酒，盐，姜粉，五香粉拌匀，腌制半小时左右！也可不腌！

3、加入面粉，足够裹满河虾的量！

4、油热下河虾，中火炸2分钟左右，下锅后慢慢用筷子划散！不要太大力！

5、炸至外壳微脆捞出！再复炸一遍！大概半分钟左右！

6、装盘！香酥可口！做下酒菜！或是卷饼都特好吃！