香芹肚丝的做法

1、猪肚洗净入锅，放葱、姜、料酒大火煮开去浮沫，转小火煮透备用。

3、芹菜洗净去叶切段。

5、蒜剁成蒜末。

7、把肚丝、花椒粉、盐、糖、蒜末放到装芹菜的盘子中一起搅拌。

9、撒上香葱即可食用，成品图如下。