葱油芋艿的做法

 时间:2024-11-24 10:16:34

1、芋艿洗干净

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2、取一个煮锅,锅中放清水,放入芋艿,水量要没过芋艿,中火煮

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3、煮到芋艿可以用筷子轻轻穿入,取出放入冷水中

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4、剥去芋艿的表皮

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5、切成滚刀块

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6、葱切花,炒锅中放植物油,入葱白炝锅

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7、再入芋艿炒

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8、放入盐,高汤

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9、盖上锅盖,焖烧到快要收汁

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10、放入葱花,炒匀关火即可

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