1、首先准备好所有材料，一把枸杞叶，一块猪肝和一块姜。
2、先把猪肝洗干净，然后切成薄片，姜切成丝，用碗装好，再往里加入一勺盐，腌制十分钟。
3、先把猪肝洗干净，然后切成薄片，姜切成丝，用碗装好。再往里加入一勺盐，腌制十分钟。
4、然后把枸杞叶清洗干净，摘取枸杞叶，用碗装好，可以用温水泡着。
5、锅里放入适量的食用油，油温热了之后将猪肝倒入锅里，然后翻炒均匀，大概翻炒一分钟左右，加入两碗水，把清洗好的枸杞叶一同放入锅里，然后转大火烧开。
6、20分钟后，一道美味的枸杞叶汤就做好了，非常好喝，而且营养丰富哦。
