瘦肉炒玉兰片

1、玉兰片用水浸泡发开

2、将胡萝卜去皮，和猪肉都洗干净。

3、捞起发好的玉兰片挤干水分，将胡萝卜切片备用

4、瘦肉切片

5、瘦肉腌制

6、坐锅热油适量

7、先下肉片滑开

8、下胡萝卜和玉兰片拌炒

9、加适量的食盐调味

10、加少许开水煮2-3分钟

11、撒入葱花关火

12、出锅摆盘。