1、萝卜洗净擦丝，可以加半根胡萝卜
2、加足量的盐，杀水半小时，不要倒掉
3、灵魂人物登场，鲜姜沫，我都是一根萝卜加两个大拇哥那么大一块姜，不喜欢姜味的加姜粉，当然鲜姜的味道会更突出一些。总之，姜跟萝卜在一起会产生相亲相爱的奇妙香气，相信我
4、打一个鸡蛋，加面粉搅拌均匀，不用加水，萝卜水足够了，实在觉得干手一抖加多了面粉的，就加点水。面粉为萝卜的1/2量，可以全加白面粉，也可以一半白面一半全麦粉或者玉米面，对于热量卡路里敏感的人，你懂的
5、两个勺子这样来回几下，丸子成型，愿意用手鼓捣的就直接下手吧
6、油锅中火，炸至金黄色捞出控油
7、喜欢这颜色，好看好吃
