1、先准备烫面，面粉 糖 开水混合均匀备用
2、除了黄油和馅料的食材不加入，其它都加入厨师机混合搅打，火龙果加水用果汁机打成火龙果汁
3、打成7成筋
4、加入软化黄油继续搅拌，先低速再高速
5、打成光滑透明有弹力的手套膜
6、放盆中盖保鲜膜发酵两倍大，30度
7、发酵两倍大，用手戳一个洞 不回缩塌陷就可以了
8、分成五等份，松弛15分钟
9、松弛面团的时候，可以准备奶酪陷，混合均匀就可以了，装入裱花袋备用
10、取一个面团排气，擀开 反面挤上奶酪陷
11、捏成三角形，要捏紧
12、进行第二次发酵1.5－2倍大
13、发酵好后撒粉，割包，烤箱先预热 170度12分钟，注意表皮别上色过重
