家庭版佛跳墙的做法

1、瑶柱泡发两小时，花胶四小时分别换水三次泡发

2、羊肚菌泡水半小时，因为过程太繁琐所以很多过程没拍全。

3、火腿用温水洗洗，切片再切丝备用。

4、冬瓜雕花边，手拙切的不够漂亮，冬瓜加水入内，把湖鸭、花胶、瑶柱、莲子先大火转中火炖一个小时，再把百合等其他材料放进去炖半个小时。

5、因为有火腿丝所以没放盐，味道很鲜美

6、忍不住表扬自己，味道好极了(^o^)/