红烧魔芋的做法1

1、将买来的魔芋洗净切成条状

2、备料切好备用

3、锅里放入放油，放入白糖烧化至起小泡泡

4、放入魔芋翻炒

5、接着放入生姜大葱翻炒

6、再放入青辣椒继续翻炒，放些许高汤或是清水继续烧，

7、烧到魔芋入味后，放入大蒜，鸡精，盐等调味（一定要适当的多烧一会儿）即可起锅，美味健康的红烧魔芋就做好了