小炒鸡脯肉的做法

1、鸡脯肉对半切开，改成手指粗的条，然后切成小方块

2、放入盘中，加一勺料酒

3、加一勺生抽

4、加小半勺盐

5、加一勺淀粉

6、用手完全抓拌均匀，腌制10分钟

7、尖椒和小米辣切成均匀的小段

8、切点蒜片，姜片，小葱的葱白

9、油热下入鸡脯肉

10、炒至变色，像这样就可以了

11、倒入葱姜蒜，翻炒出香味后

12、再倒入尖椒小米辣，翻炒几下

13、加一勺生抽

14、炒至尖椒断生

15、这么做的鸡脯肉香辣开胃，超级下饭