蒸芋头肉盒子

1、猪肉剁碎，加姜末十克，葱碎十五克，半个蛋清，一勺生抽，半勺酱油，适量白胡椒粉，一勺淀粉，适量盐。

3、我用的小芋头，去皮切成连片。

5、放盘里上锅蒸25—30分钟。

7、烧热锅，把调好的料中倒进去煮开浓稠关火。料汁浇在蒸好的芋头盒子上面，散上葱花即可。