水煮鱼片做法

1、备好图中食材。大白菜，红辣椒、葱、干辣椒、姜、蒜洗净，花椒。

3、姜、蒜切粒，红辣椒切结，葱切寸段。

5、大白菜切小块。，锅里水烧开放入大白菜焯熟。捞出控干水，放在大点的碗内。

7、爆香后，盛出一半干辣椒、花椒备用。留一半花椒、干辣椒在锅里。

9、放入鱼片。汤烧开后，煮2分钟即可。

11、锅里烧少许热油。