东北猪肉熬酸菜的家常做法

1、五花肉切成片，酸菜洗净切丝，锅中放水大火烧开后把肉放里小火炖，之后撇去浮沫。

2、放入酸菜，葱花，八角，少量酱油，盐，味精继续炖大约15分钟就可以出锅了。

3、这道菜最大的好处就是炖的越久就越香。