羊肉抓饭的做法

 时间:2024-10-17 08:56:39

1、先准备好食材,三根黄萝卜,500g羊肉,羊肉肥瘦分开,分别切成块状

羊肉抓饭的做法

3、起锅烧油,(注意:油量比平时炒菜要多一些,否则做出来的色泽没有那么好看)油热后先将肥一些的肉倒入锅中炼油

羊肉抓饭的做法

5、待肥肉练出油半干状态时倒入瘦肉一起翻炒

羊肉抓饭的做法

7、倒入黄萝卜,翻炒4分钟左右分别加入两勺食盐、些许孜然粉

羊肉抓饭的做法

9、盖上锅盖闷煮25分钟就可以出锅啦(先大火后转小火,大火煮5分钟就可转小火啦)

羊肉抓饭的做法

11、成品图✌

羊肉抓饭的做法
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