1、将面团整理好放入容器中，表罩获菊面覆盖保鲜膜进行第一次发酵
2、待面团发酵至原来的2-2.5倍大，用手指蘸干面粉戳入面团中，拔出手指面团不回缩就表示发酵好了
3、将面团取出按压排气分成均匀的六个小面团，滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟
4、利用面团松弛的时间准宙往备好肉松、芝士碎、葱花、番茄酱和沙拉酱
5、取一个小面团擀鬼珠成长方形，下面边缘位置稍微薄一些
6、在上面均匀的铺上肉松，捏住两边由上至下卷起来
7、收口处捏紧，然后朝下放入纸膜中
8、将所有面包生胚排放烤盘内，但要注意每个生胚之间的距离，不要贴的太近
9、再次发酵至原来的1.5倍大，表面刷一层鸡蛋液，依次撒芝士碎、挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒葱花即可
10、烤箱提前上下火180度预热，将烤盘放入中层烤约20分钟左右
11、待芝士融化、面包表面呈金黄色就可以出炉了，移至烤网晾晾后食用即可
