鸡蛋虾仁炒辣椒的美味做法

1、准备食材：把尖椒切小片

2、准备食材：打三个鸡蛋再准备个空碗 准备把蛋清蛋黄分开

3、准备食材：蛋清蛋黄分别搅匀

4、起锅烧油把蛋清蛋黄分别炒熟盛出，因为放的油少 蛋清蛋黄炒的没炒起来也很碎

5、再倒油下葱花炝锅 出了香味下尖椒翻炒，尖椒炒几下就把虾仁放入 一起翻炒 切记：小点火，虾仁很好熟 出锅之前放点盐 鸡精

6、出锅，可以吃啦。除了鸡蛋有点碎 颜色还是不错的