草莓百合鸡蛋羹怎么做

1、首先备齐所有的食材。百合洗净后，用刀把头尾去除后，再一片片剥开。

2、准备好冰糖，淀粉用少许清水化开，鸡蛋打散搅拌均匀。草莓洗净后，去掉草莓蒂，用刀切成块。

4、这个时候锅中加入冰糖。待锅中冰糖全部溶化后，倒入提前打散的鸡蛋液，慢慢打出蛋花。