毛芋头的营养价值

1、毛芋头含多种维生素，维生素C、维生素B1、胡萝卜素、维生素B2等多种成分。

2、毛芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、烟酸等.

3、毛芋头能预防心血管和肠道疾病，减肥美容等功效。

4、毛芋头具有益胃、通便散结、补中益肝肾等功效。

5、毛芋头有解毒消肿，益脾胃调中气，可治中气不足，经常食用能补肝胃，丰润肌肤。