糯米饼的做法大全

 时间:2020-09-22  贡献者:allen-un.com

导读:糯米饼的做法,本文整理于网络,仅供阅读参考糯米饼的做法大全糯米是非常健康的食品,我们可以用糯米做成了糯米饭,也 可以用糯米做出糯米饼来。普通的糯米饼只需要用到了糯米和白 糖就能

糯米饼的做法
糯米饼的做法

本文整理于网络,仅供阅读参考糯米饼的做法大全糯米是非常健康的食品,我们可以用糯米做成了糯米饭,也 可以用糯米做出糯米饼来。

普通的糯米饼只需要用到了糯米和白 糖就能做出来,但是现在的糯米饼有了很多的变化,只有加入其 它食材做出来的糯米饼才能发挥出糯米饼的优势和作用,营养才 更加的丰富。

糯米饼的做法有很多,我们可以搭配不同的食材做出不同风 味的糯米饼,常见的做法就是南瓜糯米饼,土豆糯米饼以及葡萄 干糯米饼,下文我们具体看看多种糯米饼的做法。

芝麻南瓜糯米饼 材料 南瓜 100 克,蒸好的,糯米粉 150 克,蜜豆少许,芝麻少许 做法 1.南瓜蒸熟后称重 100 克 2.然后倒入糯米粉,先倒 120 克(如果太湿再倒余下的粉) 3.一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度,和 面也会比较粘,如果你用冷的南瓜,要取少量面团用水煮开再揉 成大面团) 4.然后分成 10 份 5.取一个小面团从中间按成小碗状 6.包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了,所以面团中不用加糖,如 果你不包馅,根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖)

本文整理于网络,仅供阅读参考7.包好后收口 8.翻面后按扁 9.然后正反面都沾上芝麻 10.锅里放少许油,将芝麻饼放入,慢慢用火煎。

注意锅内最 小的是刚放入的,时间长了,会慢慢长大,才会使饼的内部都会 熟透,所以一定要小火慢烙,不要着急 南瓜糯米饼 材料 南瓜半只,白糖,糯米粉 做法 1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟. 大概需要 20 分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了. 2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状. 这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯 米粉. 3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程 度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,很让人吃惊地,可 以吸收相当多的糯米粉. 4.然后,把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点 点素油,中火两面煎透就可以了. 韭菜糯米饼 材料 糯米面,韭菜,鸡蛋 做法

 
 

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