糯米饼的做法大全

糯米饼的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考糯米饼的做法大全糯米是非常健康的食品，我们可以用糯米做成了糯米饭，也 可以用糯米做出糯米饼来。

普通的糯米饼只需要用到了糯米和白 糖就能做出来，但是现在的糯米饼有了很多的变化，只有加入其 它食材做出来的糯米饼才能发挥出糯米饼的优势和作用，营养才 更加的丰富。

糯米饼的做法有很多，我们可以搭配不同的食材做出不同风 味的糯米饼，常见的做法就是南瓜糯米饼，土豆糯米饼以及葡萄 干糯米饼，下文我们具体看看多种糯米饼的做法。

芝麻南瓜糯米饼 材料 南瓜 100 克，蒸好的，糯米粉 150 克，蜜豆少许，芝麻少许 做法 1.南瓜蒸熟后称重 100 克 2.然后倒入糯米粉，先倒 120 克(如果太湿再倒余下的粉) 3.一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和 面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉 成大面团) 4.然后分成 10 份 5.取一个小面团从中间按成小碗状 6.包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如 果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖)

本文整理于网络，仅供阅读参考7.包好后收口 8.翻面后按扁 9.然后正反面都沾上芝麻 10.锅里放少许油，将芝麻饼放入，慢慢用火煎。

注意锅内最 小的是刚放入的，时间长了，会慢慢长大，才会使饼的内部都会 熟透，所以一定要小火慢烙，不要着急 南瓜糯米饼 材料 南瓜半只，白糖，糯米粉 做法 1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟. 大概需要 20 分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了. 2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状. 这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯 米粉. 3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程 度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可 以吸收相当多的糯米粉. 4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点 点素油，中火两面煎透就可以了. 韭菜糯米饼 材料 糯米面，韭菜，鸡蛋 做法